Vocabulario de Portugués – Hablemos de Comida en Portugués | Lección 3

A los brasileños les gusta mucho comer buena comida. Por eso, es importante que aprendas las palabras básicas para hablar de comida en portugués, como las comidas principales del día, las verduras y las frutas.

Las tres comidas principales son café da manhã (desayuno), almoço (almuerzo) y jantar (cena).

También llamamos lanche la merienda rápida que comemos entre las comidas principales.

Algunas comidas en portugués:

Desayuno:

• pão (pan)
• manteiga (mantequilla)
• margarina (margarina)
• queijo (queso)
• presunto (jamón)
• requeijão (queso crema brasileño)
• ovo (huevo)
• ovo mexido (huevos revueltos)
• geleia (mermelada)
• torrada (tostadas)
• misto quente (sandwich tostado)
• café (café)
• leite (leche)
• açúcar (azúcar)
• frutas (frutas)
• salada de frutas (ensalada de frutas)

Algunas frutas en portugués:

• laranja (naranja)
• maçã (manzana)
• banana (banana)
• mamão (papaya)
• melancia (sandía)
• melão (melón)
• abacaxi (piña)
• morango (fresa)
• uva (uva)
• abacate (aguacate)
• manga (mango)
• goiaba (guayaba)
• ameixa (ciruela)
• caju (anacardo)
• maracujá (maracuyá)
• acerola (cereza acerola)
• pera (pera)
• coco (coco)
• pêssego (melocotón)
• tangerina (mandarina)
• limão (lima)
• açaí (baya de açai)

► La baya de açaí es una fruta nativa de la selva amazónica. Es un ingrediente importante para la dieta diaria de las personas en el Norte y Nordeste de Brasil. Durante los años 80 y 90, la baya del acaí se hizo popular en todo Brasil. El açaí es un fruto pequeño, redondeado y de color oscuro (entre morado y negro).

Leer más: ¿Por Qué a Los Cariocas Les Encanta El Açaí? La Baya Brasileña de Moda

Almuerzo:

• feijão (frijoles)
• arroz (arroz)
• massa (pasta)
• frango (pollo)
• frango assado (pollo asado) 
• frango frito (pollo frito)
• carne (carne de res)
• carne assada (carne de res asada)
• peixe (pescado)
• batata (papas)
• batata frita (papas fritas)
• vegetais (verduras)
• farofa (farofa)

► La farofa es una guarnición hecha con harina de mandioca o harina de maíz escalfada o tostada, generalmente frita con grasa o mantequilla. Es un plato muy típico de Brasil, en el que aún podemos añadir otros ingredientes, como chorizo, huevos, tocino, cebolla, etc. Se sirve como guarnición de platos principales y también se suele servir con barbacoas.

Leer más: Comidas Brasileñas: Principales Platos Tradicionales Brasileños.

Cena:

muchas personas comen la misma comida que almorzaron como cena; otros comen sándwiches o toman sopas. Las personas que están en forma a menudo prefieren algo más ligero para comer por la noche.

Merienda:

A la hora de la merienda es común comer sándwiches, frutas, tortas, jugos, refrescos, salgados, postre, café, yogurt, leche chocolatada, entre otras cosas. Llamamos ‘Lanche’ a todo lo que comemos entre las comidas principales.

Algunas verduras y especias:

• alface (lechuga)
• couve-flor (coliflor)
• espinafre (espinacas)
• vagem (judías verdes)
• brócolis (brócoli)
• repolho (col)
• cenoura (zanahoria)
• beterraba (remolacha)
• cebola (cebolla)
• cebolinha (cebolleta/cebolla de verdeo)
• alho ( ajo)
• salsa (perejil)
• coentro (cilantro)
• pimentão (pimienta)
• pimenta (ají)
• sal (sal)
• azeite (aceite de oliva)
• vinagre (vinagre)

► Los brasileños usan mucho la cebolla y el ajo durante la preparación de la mayoría de sus comidas.

Algunas bebidas en portugués:

• água (agua)
• cerveja (cerveza)
• caipirinha (caipirinha)
• refrigerantes (refrescos)
• refrescos (refresco)
• sucos (jugos de frutas)
• chá (té)
• mate (té de yerba mate)

► Guaraná es un refresco muy popular en Brasil.

Algunos postres en portugués:

• chocolate (chocolate)
• sorvete (helado)
• bolo (pastel)
• torta (pastel/torta)
• pudim (pudín)
• brigadeiro (brigadeiro)
• frutas (frutas)

Tarea:

1- Completa:

1. a) No café da manhã, eu gosto de comer __________________.
2. b) Sempre bebo _________________.
3. c) Gosto de beber _________________ no almoço.
4. d) Quando vou para restaurantes, eu como _________________.

2- Crea un menú para una cena con un amigo:

Para comer: __________________

Para beber: ________________

Como sobremesa: _______________________

3- Responde:

1. a) Qual é a sua comida favorita?
   b) Qual é a sua bebida favorita?
   c) Qual é sua sobremesa favorita?
   d) Quais são os pratos típicos do seu país?
   e) Qual tipo de comida você não come?
   f) Você prefere comer em casa ou em um restaurante?
   g) Qual é a sua  opinião sobre a comida brasileira?
   h) Você gosta de cozinhar? Qual é sua especialidade na cozinha?

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