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EspañolCaipi-Sexta
Le vendredi soir, une fois par mois, en face de l’école, nous célébrons la ‘Caipi-Sexta »: une fête d’accueil convivial où nos nouveaux étudiants sont reçus avec une caïpirinha (la première gratuite) ce qui leur permet de se mêler plus facilement aux autres élèves et à l’équipe de Caminhos. C’est une excellente occasion de rencontrer tout le personnel de Caminhos et sentir la bonne ambiance de notre école. Caipi-Sexta est devenu un grand événement où nous pouvons être entre 100 et 150 réunissant étudiants, équipe et amis de la famille camarades et collègues. L’ambiance est toujours super! Outre la caipirinha obligatoire (ou une alternative si ce n’est vraiment pas votre truc!), il y a des snacks disponibles, on peut jouer de la musique et chauffer la soirée. L’événement Caipi-Sexta attire également l’attention de la population locale, qui s’arrêtent parfois pour discuter. Caipi-Sexta est exactement ce que Caminhos veut pour vous : que vous passiez un bon moment à Rio pendant que vous apprenez le Portugais.
La Caipi-Sexta se termine généralement vers 21:00-22:00 mais beaucoup d’étudiants continuent la soirée après. A cinq minutes à pied de la station de métro General Osório, vous pouvez aller n’importe où dans la ville pour profiter du reste de votre vendredi soir.
Détails
Quand: Le vendredi (tous les mois)
Où: Caminhos Language Centre
Coût: première caipirinha gratuite!
Vérifiez les horaires des séances dans notre calendrier d’activités.
Vous voulez boire Caipirinha? Faites vous-mêmes la votre!
Ingrédients
- 4 citron verts
- 2 cuillères à café de sucre
- 1 tasse de glace pilée ou cube de glaçon
- 45-75 ml (1,5-2,5 oz) de cachaça
Étape 1
Couper les citrons en petits morceaux. Ajustez la quantité selon le goût (généralement plus le meilleur).
Étape 2
Mélanger le citron et le sucre dans un shaker. Utilisez 2 cuillères à café de sucre pour une boisson sucrée. Encore une fois, ajuster la quantité selon les goûts.
Étape 3
Ecraser le citron et le sucre avec le pilon et tourner à plusieurs reprises – un long pilon en forme de batte de baseball miniature. Ecrasez le citron juste assez pour libérer le jus. Si vous écrasez trop, votre boisson sera amère.
Si vous ne disposez pas d’un pilon, le dos d’une cuillère fera très bien le travail!
Étape 4
Ajouter la glace. Ne pas oublier la glace !!!
Etape 5
Ajouter la cachaça. Mélanger. Encore une fois, ajuster la quantité en fonction de votre goût.
** Une fois que vous avez fait quelques tentatives, vous aurez une meilleure idée de la bonne dose de quantité pour chaque ingrédient. **
Etape 6
Rajouter quelques quartiers de citron et boire votre délicieuse caipirinha. Savourez!!!
