Beber caipirinha en Caipi-Sexta

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Fiesta de Caipirinha

Todos los meses, en frente de la escuela, tenemos nuestra famosa fiesta en la calle Caipi-Sexta: una fiesta de bienvenida agradable donde nuestros nuevos estudiantes son presentados con una caipirinha gratis y tienen la oportunidad de socializar con otros estudiantes y el equipo Caminhos. Es una excelente oportunidad para conocer a la gente Caminhos y brinda una buena impresión del ambiente de nuestra escuela. Caipi-Sexta ha crecido hasta un gran evento en el que a menudo tenemos de 100 a 150 alumnos y amigos de la familia Caminhos quienes se presentan para socializar con sus amigos, compañeros y colegas compartiendo una caipirinha. ¡El ambiente siempre es genial! Así como la caipirinha obligatoria (o una alternativa si en realidad no es lo tuyo) hay comida para picar y música para calentar la noche del viernes. El evento Caipi-Sexta también atrae la atención de los locales, que a veces se detienen para una charla y compran su caipirinha. Caipi-Sexta es exactamente lo que se trata Caminhos: queremos que la pases bien en Río mientras aprendes portugués.

Muchos estudiantes se sumergen en la vida nocturna después de Caipi-Sexta, la cual termina generalmente de 9:00pm a 10:00pm. A cinco minutos a pie de la estación de metro General Osório y luego se puede ir a cualquier lugar de la ciudad para disfrutar el resto de la noche del viernes.

Detalles

¿Cuándo?: viernes (cada mes)
¿Dónde?: En Caminhos Language Centre
Costo: ¡La primera caipirinha es gratis!

Consulta nuestro calendario de actividades para nuestro próximo evento de caipirinha: Caipi-Sexta.

¿Quieres beber caipirinha? ¡Haz la tuya!

Ingredientes

4 limones
2 cucharaditas de azúcar
1 taza de hielo picado o en cubos

45-75 ml (1,5-2,5 onzas) de cachaza

Paso 1

Cortar los limones en trozos pequeños. Adaptar la cantidad según el gusto (en general, cuanto más, mejor).

Paso 2

Mezclar el azúcar y el limón en una coctelera. Utilizar 2 cucharaditas de azúcar para endulzar la bebida. Una vez más, adaptar la cantidad según el gusto.

Paso 3

Triturar el azúcar y el limón. Triturar presionando y girando varias veces con un pequeño pilón, con forma de bate de béisbol en miniatura. Aplastar al limón lo suficiente para extraerle todo el jugo. Si se aplastan demasiado, tu bebida quedará amarga.

¡Si no tienes un pilón, la parte de atrás de una cuchara va a hacer el trabajo!